Makanan Khas Melayu


     1. Roti Jala

Roti jala adalah makanan khas masyarakat Melayu di Sumatera Utara. Hidangan ini juga banyak ditemui di Riau. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu. Di Deli, Sumatera Utara makanan ini terkenal disajikan dengan kari kambing dan acar nanas. Resep roti jala merupakan perpaduan resep dari masyarakat Melayu dan terdapat sedikit campuran unsur kuliner India. Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai. Roti jala biasanya dihidangkan sebagai menu sarapan atau menu makan malam. Roti ini sering dihidangkan sebagai menu takjil saat bulan Ramadhan.
     

2. Gulai Patin


Gulai ikan patin adalah perpaduan antara ikan patin dan kuah gulai kental yang lezat. Keunikan dari masakan khas Riau ini terletak pada penggunaan potongan ikan patin yang besar. Namun, tidak banyak yang mengetahui bahwa gulai ikan patin menyimpan sejarah panjang tentang rempah-rempah khas dari berbagai belahan dunia.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Setting bandwidth pada mikrotik atau router

 1.Apa Yang dimaksud dengan manajemen bandwidth? Manajemen Bandwidth adalah proses mengontrol dan mengukur komunikasi (lalu lintas jaringan dan paket) pada suatu link jaringan, untuk menghindari kemacetan jaringan dan kinerja yang buruk pada jaringan. 2.Metode apa yang digunakan pada Manajemen bandwidth? -Simple Queue Simple queue merupakan sebuah metode yang paling sederhana dalam kelompoknya untuk melakukan kontrol penggunaan bandwidth. -Queue Tree Dalam metode queue tree administrator jaringan melakukan pengaturan bandwidth lebih terperinci berdasarkan kriteria yang telah ditentukan. -Shared/Up to Metode  shared/up to  dikenal lebih fleksibel bagi pengguna. Hal ini karena dalam suatu jaringan alokasi  bandwidth  akan dibagi secara merata kepada semua pengguna yang terhubung pada jaringan. -Prioritas traffic Metode prioritas traffic merupakan sebuah teknik untuk mengatur prioritas dan pengalokasian bandwidth pa...
Baca selengkapnya